- 招聘人数：4
- 招聘部门：汇金置业万豪酒店
- 行业类别：厨师
- 学历要求：不限学历
- 年龄要求：年龄不限
- 工作性质：全职
- 工作经验：经验不限
- 提供月薪：3000-4000元
- 住宿情况：
- 工作地点：经开区（杨舍镇）
- 联系电话：0512-56058502
- 联系邮箱：dora.ding@marriott.com
- 联系地址：张家港汇金中心人民东路22号
- 单位网址：
职位介绍
1.To work as directed from their supervisors.
完成主管交办的工作。
2.Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe.
确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、能够安全食用。
3.Ensure the food is fresh, properly proportioned and to the employee"s taste.
确保食物新鲜、配料比例适当，并且符合员工的口味。
4.Will learn and execute the 70 point hygiene standards at all times.
随时学习并且贯彻执行70条卫生标准。
5.Wash hands before entering the kitchen or returning to work station.
进入厨房及回到操作台前先洗手。
6.Train subordinates with Marriott standards and assures that it meet all times.
向员工培训万豪的标准，确保随时达到标准。
7.Proper handling of equipment.
正确使用设备。
8.Take temperature checks as required and keep record.
检查温度情况，并且做好记录。
9.Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times.
遵守“走到哪里都干净”的原则，随时保持工作区域干净整洁。
10.All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first.
所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。
11.If sick, report immediately to your supervisor.
一旦生病，立即告知主管。
12.Make sure production charts are closely followed and adhered to.
严格按照生产操作流程制作食品。
13.Cold food for straight consumption is handled with gloves at all times.
取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。
14.Usage of right chopping boards is maintained at all times.
正确使用砧板。
15.Time card must be punched in and out.
出入酒店必须打卡。
其它说明
张家港汇金置业有限公司万豪酒店介绍
作为首家入驻张家港国际五星级酒店的张家港万豪酒店，是由金新城集团与万豪国际集团强强联手，邀请知名国际化专业酒店室内设计PLD香港刘波设计顾问公司精心打造。张家港万豪酒店的入驻，将填补国际星级酒店的空缺，见证城市格局升级， 提升城市的功能品味，扩大城市的品牌影响力，为这个全国文明城市的港城繁华版图，增添浓墨重彩的一笔。
酒店拥有323间现代客房，配备全日制餐厅，中餐厅和中餐包房，特色餐厅，拥有2000平米和1200平方米的两个无柱超一流宴会厅，接待宴会人数达到全国之最。设备先进的多功能厅和会议室满足高端商务需求。酒店设计手法现代典雅时尚，传统与现代并存，打造国际性与地方性共荣的文化内涵气韵风格，彰显国际风范，为宾客提供品质享受的完美体验。
经营范围：
单位规模：300-500人
所属行业：酒店/旅游
